Updates

12.12.2019

Kokosmakronen

54321 Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen

Köstlich kross mit goldenen Kanten • Man kann Hafermilch oder eine andere Pflanzenmilch nehmen, vermutlich könnte man jede Sorte Milch nehmen - wir…

11.12.2019

Softballs

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Hattie hat diese hellen soften Kekse erfunden, als sie beim Pfeffernussbacken nicht aufpasste. • Weil Hattie aus Versehen zu viel Wasser zum…

Bethmännchen traditionelle Weihnachtsplätzchen

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Etwas Sojamehl ersetzt das Ei in diesem klassischen Plätzchenrezept. • Im Originalrezept ist von gehäuteten halben Mandeln die Rede. Nachdem ich…

10.12.2019

Schoko-Chili-Taler

54321 Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen

Diese veganen Weihnachtsplätzchen sind köstlich mürbe mit einem Hauch Schärfe im dunkelschokoladigen Abgang • Das Schoko-Chili-Taler-Rezept…

Spinatige Spinat-Lasagne mit Spinatpasta

432150 Bewertung: 4.50 • 4 Stimmen

Hattie kocht. (vegan, gemeinsam) • Hattie: “Die meisten Kinder mögen einfach so keinen Spinat, aber meine Erfahrung war sehr lecker: Ich habe das in…

Partysalat Hokkaido-Curry mit Erdnuss und Tofu

Mit Jasminreis und Paprika plus Kokoscreme wird aus unserem Curry-Topf ein Partysalat • Geplant war es eigentlich nicht, dass unser superleckeres…

09.12.2019

10 Tage public beta

Seit knapp zehn Tagen läuft planet-alltag.de in der “public beta”, sprich: Wir reden mit Suchmaschinen, ergänzen die Technik, bauen Features nach,…

Knusprige Erdnuss-Minimuffins mit weißer Schokolade

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Softe, handtellergroße Cookies mit weißer Schokolade • Manchmal müssen es Minimuffins sein - unsere Kinderparty-Planung wurde über Jahre davon…

08.12.2019

Chön charf: Vegane Burrito-Burger

54321 Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen

Ist es ein Chili? Ist es eine Frikadelle? Es ist ein Burrito-Burger, der kann das alles und noch viel mehr! • Der Mann sagt, es schmeckt wie…

Unser legendäres Lebkuchen-Rezept

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Der maximal optimale planetarisch wandelbare unzerstörbare Lebkuchenteig für Männchen, Lebkuchenhäuser und Baumdeko, Lebkuchenherzen und…

07.12.2019

Veganes Spritzgebäck mit Mandeln

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Kann auch mit Haselnüssen oder Walnüssen gebacken werden. • Spritzgebäck vegan ist beim ersten Versuch ein Sprotzgebäck geworden, deshalb haben…

06.12.2019

Festes Shampoo und Duschseife

Die Parade an Plastikflaschen im Bad stört uns zunehmend und wir suchen nach Alternativen. Nicht fanatisch und missionarisch besessen, sondern so…

Karamellisierter Rosenkohl

54321 Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen

Rosenkohlröschen in Balsamico mit braunem Zucker: Eine Vorspeise, die mit Kohl versöhnt • Rosenkohl ist eines dieser Gemüse, das man liebt oder…

05.12.2019

Sesamsternchen

43211 Bewertung: 4.00 • 1 Stimmen

Vegane Kekse mit Cranberries, Kirschen und Rübensirup - sieht ein bisschen aus wie Vogelfutter, aber sehr leckeres! • Der Erfolg dieses Rezeptes…

Vegane mini Macadamia-Cookies mit weißer Schokolade

54321 Bewertung: 5.00 • 5 Stimmen

Kleine Cookies in großer Zahl: Die Party-Portion vegane Macadamia-Cookies mit weißer Schokolade. • Jeder liebt sie: Die White-Chocolate-Macadamia…

Brot selbst backen: Lockeres Weissbrot

Locker oder lecker? Beides! Wir testen immer noch verschiedene Brotbackmischungen. • Muss es immer Schritt für Schritt der ganze Brotback-Prozess…

04.12.2019

Haselnussnippel

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Einfache, luftige, vegane Nussplätzchen • Dieser leichte Teig und die knackige Nuss sind eine gute Kombination. Der Teig lässt sich am Vortag…

03.12.2019

Schokopudding mit Tapioka-Perlen

Köstliche Kügelchen als veganes Dessert • Sehr intensiv und lecker - ergibt 4 nette kleine Portionen, ist eben auch sehr mächtig.

02.12.2019

Deftige Toffelmuffins

54321 Bewertung: 5.00 • 6 Stimmen

Man kann grundsätzlich so kochen, dass auf jeden Fall gekochte Kartoffeln übrig bleiben - damit es warm oder kalt diese köstlichen Muffins geben…

01.12.2019

Vegane Nussplätzchen

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Die restlichen gemahlenen Nüsse der Weihnachtsbäckerei vereint. • Wir hatten noch blanchierte Haselnüsse vom Rezept für die Hasel-Nippel, Reste…

Dulce de Leche

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Karamellcreme selbst gemacht • Diese Karamellcreme wird hergestellt, indem geschlossene Dosen gezuckerte Kondensmilch zwei oder drei Stunden gekocht…

30.11.2019

Einfache vegane Plätzchen: Typische Butterkekse für die Feiertage

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Wir haben ein simples Keksrezept so abgewandelt, dass es auch vegane Einsteiger problemlos nachbacken können. Nun sind wir gespannt, wie ihr sie so…

Vegane Spekulatius

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Schnell und einfach sollten sie sein und die Kinder haben sie ausgestochen. • Wir wollten Plätzchen ausstechen, aber in der Küche lagen die Sugar…

Hokkaido-Karotten-Curry mit Erdnuss und Tofu

Party- und gästetauglich, köstlich und schnell gemacht • Es schmeckt so köstlich, wie es aussieht. In dieses wunderbare Curry passt jede Art von…

28.11.2019

Es war einmal (m)ein Foodblog

Es war einmal vor langer, langer Zeit, da ging (am 04.04.2000) ein Foodblog namens »Kuechenzeilen.de« online, das aufgrund von regem Austausch in…

Brot selbst backen: Ciabatta mit Olivenöl

Ciabatta mit Hefe - leckeres vegetarisches Weizenbrot aus dem eigenen Ofen • Noch eine Brotbackmischung von Küchenmeister, die wir uns für einen…

Brot selbst backen: Kartoffelbrot

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Die Backmischung von Küchenmeister ist vegan, preiswert, einfach zuzubereiten - und sooo lecker! • Im Vorbeigehen habe ich sie schon oft gesehen,…

25.11.2019

Erdnuss-Bolognese (oder Chili)

54321 Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen

Low Budget, schnell gemacht und leicht scharf: Perfekte vegane Erdnuss-Bolognese • Schmeckt so, dass man nichts vermisst und auch nicht fragt: Das…

24.11.2019

Ofengemüse Orange Only - Hokkaido, Süßkartoffel, Karotte

432150 Bewertung: 4.50 • 2 Stimmen

Eine Lieblingsvariante des beliebten Bratgemüse aus dem Ofen mit (nur) Hokkaido-Süßkartoffel-Karotte. • Ofengemüse orange, das ist ein Mix aus…

22.11.2019

Pecan-Nüsse in weißer Schokolade

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Als Alternative oder Ergänzung zu den ganzen abgepackten Weihnachtsschoko-Leckereien für den bunten Teller. • Die restliche geschmolzene weiße…