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Aktuelles

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Aktuelles

27.08.2020

Mini-Gugelhupf mit Toffee und Nuss

Mit Toffee-Creme aus gekochter Kokos-Kondensmilch • Ein Rezept aus unserem Buch Gaumenkuss und Gugelhaps - KLICK für mehr Info! Ein…

26.08.2020

Der weltbeste Erbsensalat mit Gurke

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Köstlich, auch als bessere Hälfte eines Nudelsalats • Uns schmeckt der Salat am besten, wenn die Möhren frisch und knackig sind - die aus Glas…

24.08.2020

Waffel-Sternchen

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Knusprige vegane waffelige Sterne mit dem Waffeleisen • Diese Plätzchen oder auch Waffel-Sternchen sind nicht aus dem normalen Waffelteig, sondern…

23.08.2020

Anregungen für Städtenamen, gefüllte Focaccia und beinahe schon Nachtfrost

Liebe Foodies und andere Lesenden, man merkt den Herbst schon, wie er ein bisschen herangeschlendert kommt und nur noch kurz zögert: Die Nacht ist…

22.08.2020

Focaccia mit Paprika-Füllung

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

auf dem halben Weg zur Calzone: Saftig mit Paprika und Zwiebeln gefüllt • Für Focaccia-Fans: Fabelhafte Focaccia - Kochbuch und…

20.08.2020

Erdbeer-Käsekuchen-Minimuffins

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

zart und saftig, ohne Boden • Noch mehr süße kleine Kuchen gibt es in unserem Buch Gaumenkuss und Gugelhaps - KLICK für mehr Info! Ein…

18.08.2020

Superschnelle Sommerrollen

Gemüse-Snack und Verwendung für Nudelreste • Die gekochten Nudeln befanden sich noch als Reste im Kühlschrank, als die Tochter sich am heißen…

16.08.2020

Little Vegan Cakes, weil Gugelhaps unübersetzbar ist

Liebe Foodies und andere Lesenden, es scheint gar nicht üblich zu sein, einen wöchentlichen Newsletter herauszugeben, wenn dieser nicht konkret…

Reissalat mit Zitrone

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

als Beilage oder Hauptspeise, auf Wunsch mit noch viel mehr Gemüse • Der Salat schmeckt wunderbar so, er lässt sich aber auch um gewürfelte…

12.08.2020

Schnelles Brokkoli-Kartoffel-Gratin

54321 Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen

zufriedenstellende Gemüseküche! • Die Mengenangaben richten sich nach der Größe deiner größten Auflaufform. Wir hatten gerade ein paar Brokkoli…

10.08.2020

Matcha Minigugl mit Mandelkruste

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Diese kleinen Gugelhupfe passen auf eine Handfläche • Ein Rezept aus unserem Buch Gaumenkuss und Gugelhaps - KLICK für mehr Info! Ein…

09.08.2020

Die Sache mit den Bauerweisheiten und den Jahreszeiten

Liebe Foodies und andere Lesenden, in diesen wunderbaren digitalen Zeiten muss ich nur eine Runde herumwühlen, um zu jeder Stimmung die passende…

07.08.2020

Marzipan-Muffins mit weißer Schokolade

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Saftig, feucht und nicht zu süß • Etwas zusätzlicher Weichweizengrieß zum Ausstreuen der eingesprühten Backform, ein bisschen Puderzucker und…

05.08.2020

Veganer Gugelhupf nach Franz Joseph I. von Österreich

54321 Bewertung: 5.00 • 9 Stimmen

Ein veganisiertes Traditionsrezept • Ein Rezept aus unserem Buch Gaumenkuss und Gugelhaps - KLICK für mehr Info! Ein wunderhübsches…

04.08.2020

Chili-Champignons Ofengemüse

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

eine meiner liebsten Beilagen • Braune oder weiße Champignons, das ist egal. Wenn die Stümpfe in einem guten Zustand sind, können sie dranbleiben…

02.08.2020

Unser neues Buch ist da! Gaumenkuss und Gugelhaps im Handel

Liebe Foodies und andere Lesenden, es war eine spannende Woche, denn am Dienstagmorgen ist das zweite Backbuch zu unserem Blog erschienen:…

31.07.2020

Kichererbsen-Kartoffelsalat

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Kalt und warm super • Die Kichererbsen entsprechen 2 Dosen à 400 Gramm. Statt Lauch gerne auch zwei kleine Zwiebeln, statt Kartoffeln geht auch…

30.07.2020

Geringelte Cookies

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

veganes Gebäck mit Kringeln • Es gibt keine falsche Jahreszeit für Kekse, Ringel gehen immer und in diesem Fall lohnt der Aufwand besonders. Auch…

28.07.2020

Mini-Gugelhupf Marmorkuchen

Für die Liebhaber der kleinen Gugelhupfe eine Variante mit Schoko • Marmorküchlein im Mini-Gugelhupf-Format. Das Rezept füllt zweimal diese…

27.07.2020

Gaumenkuss und Gugelhaps

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Vegane kleine Kuchen, Gugelhupfe und Minimuffins schnell und einfach • Jetzt im Handel erhältlich. Gaumenkuss und Gugelhaps Wir finden: Kleine…

26.07.2020

Mein Mann hilft nicht im Haushalt und das ist gut so

Liebe Foodies und andere Lesenden, nachdem ich im letzten Newsletter geschrieben habe, dass man Ziele umsetzt, indem man sie umsetzt, hat mir auch…

24.07.2020

Purple Kiss - vegane Pralinen

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Nur 4 Zutaten und so köstlich • Ohne künstliche Lebensmittelfarben: Wir haben die getrocknete Drachenfrucht genommen, die bereits die Gugelhupfe…

23.07.2020

Berliner Erbsensuppe vegan mit gelben Erbsen

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Das traditionelle Rezept für halbierte Schälerbsen funktioniert auch mit ganzen gelben Hülsenfrüchten. • Dieses Rezept bzw. mein Blog nimmt teil…

21.07.2020

Weiße Schoko-Cookies

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

vegan, hellschokoladig und superschnell gemacht - yummy • Ergibt zwei Bleche - damit die Kekse schön rund werden, verwende ich einen Eisportionierer…

19.07.2020

Sommer, Sonne und die Antwort auf eine FAQ

Liebe Foodies und andere Lesenden, der Sommer scheint aus seiner Schmollecke zu kommen und ich bin ein bisschen wehmütig: In diesem Jahr werde ich…

17.07.2020

Mini-Gugelhupf Pink Cheesecake mit Himbeeren

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Nur sechs Zutaten, nur zusammenrühren, sehr köstlich (und vegan) • Ein Gugelhupf, der einen Haps groß ist. Köstlich mit Himbeeren, wir haben…

16.07.2020

Ofen-Rosenkohl mit Radieschen

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Die Schärfe der Radieschen wird herbe Süße - die Rosenkohlröschen werden köstlich mürb • Er, fassungslos: Bist du die erste Person, die das…

14.07.2020

Mandel-Tarte nach Linz gelehnt

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

versehentlich vegan, mal wieder. • Wir haben zwei kleine runde Springformen genommen und alle Reste an Nüssen und Mandeln zusammengemixt, auch die…

12.07.2020

Vor 19.724 Tagen hat Deutschland bei der Männer-WM 5:0 gegen die Schweiz gewonnen

Liebe Foodies und andere Lesenden, vor 2.817 Wochen und 5 Tagen habe ich vermutlich das getan, was ich jetzt auch am liebsten an (m)einem Geburtstag…

10.07.2020

Schwarze Focaccia

54321 Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen

ein Lieblingsrezept • Ein abgewandeltes GrundRezept aus unserem Buch Fabelhafte Focaccia - KLICK für mehr Info! Ein Geschenkbuch für…