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Aktuelles

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Aktuelles

23.04.2021

Weiße Schokoladen-Mousse mit Aquafaba

Weiße Schokoladen-Mousse mit Aquafaba 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

köstliches veganes Dessert • Schokoladencreme oder Schokomousse mit Aquafaba sind nicht neu, wer einmal die vegane Mousse au Chocolat mit…

21.04.2021

Ofen-Bratkartoffeln mit Grünkohl und Tahini—Senf-Dressing

Ofen-Bratkartoffeln mit Grünkohl und Tahini--Senf-Dressing 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Schnelle Küche - pr4eiswert, unkompliziert und hübsch • Man kann diese mit Gemüse gepimpte Variante der Ofen-Bratkartoffeln am besten mit frischem…

19.04.2021

Sonne auf dem Teller: Kichererbsen-Eintopf mit gelben Linsen

Sonne auf dem Teller: Kichererbsen-Eintopf mit gelben Linsen 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Kokos, Mais und Tomate runden diese cremige goldene Gemüsesuppe ab • Kichererbsen-Eintopf mit gelben Linsen ist nicht nur hübsch, sondern auch sehr…

18.04.2021

🍄 Saisonkalender April: Obst und Gemüse endlich wieder aus heimischem Anbau

🍄 Saisonkalender April: Obst und Gemüse endlich wieder aus heimischem Anbau

Liebe Leser:innen und Foodie-Fans, wie schön, dass Ihr meinen Newsletter geöffnet habt! Hier geht es direkt zu den Rezeptideen der Woche. Als ich…

16.04.2021

Schoko-Erdnuss-Riegel mit viel Protein

Schoko-Erdnuss-Riegel mit viel Protein 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

ein perfekter, schnell gemachter Snack • Statt Back-Kakao lammst du auch 80 Gramm geschmolzene Zartbitterschoko nehmen. Die veganen Schoko-Chunks…

14.04.2021

Rosenkohl-Minestrone

Rosenkohl-Minestrone 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Herz- und Magenwärmer • Passt Rosenkohl zu Minestrone? Das war die große Frage, die wir mit glänzenden Augen und erwartungsvoll geschwenkten…

12.04.2021

Köstliche Beilage: Hummus-Brötchen

Köstliche Beilage: Hummus-Brötchen 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Köstliche mürbe Vorspeise oder Bowl-Einlage • Dieses Rezept für 8 große weiche Hummus-Brötchen ist schnell gemacht und das Ergebnis sind mürbe,…

11.04.2021

🍄 Saisonkalender Obst und Gemüse im April: Was kommt, was geht?

🍄 Saisonkalender Obst und Gemüse im April: Was kommt, was geht?

Hallo, wie schön, dass du meinen Newsletter geöffnet hast! Hier klickst du dich sofort zu den drei Rezeptideen der Woche. Leider hänge ich…

09.04.2021

Pasta Alfredo vegan und leicht

Pasta Alfredo vegan und leicht 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

mit ganz viel Blumenkohl und Bohnen für extra Protein • Eine fettarme und vegane Variante von Pasta Alfredo, das sonst mit einer schmelzenden Sauce…

07.04.2021

Veganer Döner selbstgemacht

Veganer Döner selbstgemacht 54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Tofu-Döner im Fladenbrot oder Wrap • Das Rezept ist für einen Tofu-Döner bzw. eine Person berechnet, das sind dann ungefähr 100 Gramm…

05.04.2021

Gebackener Radiccio mit Granatapfel und Hummus

Gebackener Radiccio mit Granatapfel und Hummus 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

köstliche Vorspeise, die auch mit Salatherzen funktioniert • Dieses hübsche und ungewöhnliche Rezept für gebackenen Radiccio mit Hummus,…

04.04.2021

🍄 Frohe Oster-Grüße aus der Küche

🍄 Frohe Oster-Grüße aus der Küche

Liebe Lesenden und Foodie-Fans, heute ist bei uns sehr dringend benötigte Ausschlaf- und Familienzeit, ich fasse mich daher kurz: Frohe Ostern und…

Mandelmus-Muffins mit Pistazienkruste

Mandelmus-Muffins mit Pistazienkruste 54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Texterella Edition • Diese veganen Muffins mit weißer Schokolade, Mandelmus und einer Pistazienkruste sind exakt so lecker und besonders, wie sie…

02.04.2021

Suppe im Glas #mealprep

Suppe im Glas #mealprep 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Im Einmachglas oder direkt auf dem Teller • Das ist eine Suppe, die man sich entweder direkt im Teller zusammen rühren kann oder in einem kleinen…

31.03.2021

Blumenkohl Curry

Blumenkohl Curry 54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

veganes Rezept mit Linsen, Spinat, Karotten und Kokosmilch • Ein mildes Blumenkohl-Curry mit viel Protein. Wer Ingwer, Kurkuma oder Knoblauch und…

29.03.2021

Vegane Amarettini

Vegane Amarettini 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

backen mit Aquafaba Bohnenwasser • Da ich gerne große und dicke weiche Amarettini machen wollte, habe ich den Teig so für mich ausgetüftelt, dass…

28.03.2021

🍄 Wann ist Ostern und wie saisonal muss man überhaupt kochen?

🍄 Wann ist Ostern und wie saisonal muss man überhaupt kochen?

Liebe Lesenden und Foodie-Fans, wie schön, dass Ihr meinen Newsletter geöffnet habt! Hier geht es direkt zu den Rezeptideen der Woche. Ich weiß…

26.03.2021

Schnelles Kichererbsen-Curry

Schnelles Kichererbsen-Curry 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

mit Kokosmilch und einem Hauch Erdnuss • Lässt sich wunderbar vorbereiten, die Zutaten kann man jederzeit im Vorrat haben und es hält sich ein bis…

24.03.2021

Marzipan-Plätzchen

Marzipan-Plätzchen 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

veganes Rezept mit Aquafaba • Die Menge Bohnenwasser für diese Aquafaba Rezepte für Plätzchen entspricht meistens zwei Dosen Bohnen oder…

22.03.2021

Gefüllte Brotringe aus Sandwich-Brot

Gefüllte Brotringe aus Sandwich-Brot 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

aus dem Teig für Toastbrot lassen sich auch gefüllte Kringel backen • Es muss nicht immer Pizza sein, gefülltes Brot backen kann viel netter sein…

21.03.2021

🍄 Grüße aus der Küche diesmal mit Pommes, Pasta und Osterkuchen

Liebe Leser:innren, einen schönen Sonntagmorgen wünsche ich! Hier geht es ohne Umwege übers Lesen zu den Rezeptideen der Woche. Unser…

19.03.2021

Matcha-Möhren-Törtchen

Matcha-Möhren-Törtchen 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

köstlich, saftig, zart • Dieser köstliche kleine Kuchen besteht aus zwei Sorten Teig, die auch einzeln gebacken werden können: Ein saftiger…

17.03.2021

Pudding-Brezel selbst backen

Pudding-Brezel selbst backen 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

vegane Puddingteilchen selbst gebacken     • Kennst du diese Puddingteilchen oder Pudding-Brezel mit der gelben Vanillepuddingfüllung, die es…

15.03.2021

Vegane Pralinen mit Blue Spirulina

Vegane Pralinen mit Blue Spirulina 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

vegane Hingucker und gesunde Leckerli • Blaues Essen hat eine ganz eigene Faszination und wer nicht auf künstliche Farben zurückgreifen will,…

14.03.2021

🍄 Wie macht man Ofengemüse und warum erkläre ich einfache Rezepte

🍄 Wie macht man Ofengemüse und warum erkläre ich einfache Rezepte

Liebe Lesenden und Foodie-Fans, fein, dass Ihr meinen Newsletter geöffnet habt! Hier geht es direkt zu den Rezeptideen der Woche. Erfreut, weil…

12.03.2021

Bohneneintopf schwarz-weiß

Bohneneintopf schwarz-weiß 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

schwarze und weiße Bohnen und Möhren, einfach und köstlich • Helle und dunkle Bohnen miteinander mischen schien eine so hübsche Idee.

10.03.2021

Hokkaido-Kürbiscremesuppe mit Kokosöl und Kokosmilch

Hokkaido-Kürbiscremesuppe mit Kokosöl und Kokosmilch 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

partytauglich und gut vorzubereiten • In diesem Winter haben wir die Kombination von Kürbis mit Kokos wieder neu für uns entdeckt: Ein Hokkaido…

08.03.2021

Saftiges Bananenbrot mit Mandeln

Saftiges Bananenbrot mit Mandeln 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Schmeckt auch angeröstet mit Zimt und Zucker großartig • Es gibt so viele Rezepte für Bananenbrot und ich erinnere mich immer noch sehr gut daran,…

07.03.2021

🍄 MUSS ich an kleinen Dingen Freude haben?

Liebe Leser:innen, schon wieder ein Sonntag - die Zeit rast dahin und dieses Jahr ist so verrückt und anstrengend wie das letzte. Doch gegessen…

05.03.2021

Pasta al Limone - perfekte Nudeln mit Zitronensauce

Pasta al Limone - perfekte Nudeln mit Zitronensauce 432150 Bewertung: 4.50 • 2 Stimmen

Der köstliche italienische Klassiker mal vegan • Wir haben für die Pasta ai Limone Tripoline genommen, lange Bandnudeln von de Cecco (nr 211) mit…