Aktuelles

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Aktuelles

09.08.2020

Die Sache mit den Bauerweisheiten und den Jahreszeiten

Liebe Foodies und andere Lesenden, in diesen wunderbaren digitalen Zeiten muss ich nur eine Runde herumwühlen, um zu jeder Stimmung die passende…

07.08.2020

Marzipan-Muffins mit weißer Schokolade

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Saftig, feucht und nicht zu süß • Etwas zusätzlicher Weichweizengrieß zum Ausstreuen der eingesprühten Backform, ein bisschen Puderzucker und…

05.08.2020

Veganer Gugelhupf nach Franz Joseph I. von Österreich

54321 Bewertung: 5.00 • 9 Stimmen

Ein veganisiertes Traditionsrezept • Ein Rezept aus unserem Buch Gaumenkuss und Gugelhaps - KLICK für mehr Info! Ein wunderhübsches…

04.08.2020

Chili-Champignons Ofengemüse

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

eine meiner liebsten Beilagen • Braune oder weiße Champignons, das ist egal. Wenn die Stümpfe in einem guten Zustand sind, können sie dranbleiben…

02.08.2020

Unser neues Buch ist da! Gaumenkuss und Gugelhaps im Handel

Liebe Foodies und andere Lesenden, es war eine spannende Woche, denn am Dienstagmorgen ist das zweite Backbuch zu unserem Blog erschienen:…

31.07.2020

Kichererbsen-Kartoffelsalat

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Kalt und warm super • Die Kichererbsen entsprechen 2 Dosen à 400 Gramm. Statt Lauch gerne auch zwei kleine Zwiebeln, statt Kartoffeln geht auch…

30.07.2020

Geringelte Cookies

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

veganes Gebäck mit Kringeln • Es gibt keine falsche Jahreszeit für Kekse, Ringel gehen immer und in diesem Fall lohnt der Aufwand besonders. Auch…

28.07.2020

Mini-Gugelhupf Marmorkuchen

Für die Liebhaber der kleinen Gugelhupfe eine Variante mit Schoko • Marmorküchlein im Mini-Gugelhupf-Format. Das Rezept füllt zweimal diese…

27.07.2020

Gaumenkuss und Gugelhaps

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Vegane kleine Kuchen, Gugelhupfe und Minimuffins schnell und einfach • Jetzt im Handel erhältlich. Gaumenkuss und Gugelhaps Wir finden: Kleine…

26.07.2020

Mein Mann hilft nicht im Haushalt und das ist gut so

Liebe Foodies und andere Lesenden, nachdem ich im letzten Newsletter geschrieben habe, dass man Ziele umsetzt, indem man sie umsetzt, hat mir auch…

24.07.2020

Purple Kiss - vegane Pralinen

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Nur 4 Zutaten und so köstlich • Ohne künstliche Lebensmittelfarben: Wir haben die getrocknete Drachenfrucht genommen, die bereits die Gugelhupfe…

23.07.2020

Berliner Erbsensuppe vegan mit gelben Erbsen

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Das traditionelle Rezept für halbierte Schälerbsen funktioniert auch mit ganzen gelben Hülsenfrüchten. • Dieses Rezept bzw. mein Blog nimmt teil…

21.07.2020

Weiße Schoko-Cookies

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

vegan, hellschokoladig und superschnell gemacht - yummy • Ergibt zwei Bleche - damit die Kekse schön rund werden, verwende ich einen Eisportionierer…

19.07.2020

Sommer, Sonne und die Antwort auf eine FAQ

Liebe Foodies und andere Lesenden, der Sommer scheint aus seiner Schmollecke zu kommen und ich bin ein bisschen wehmütig: In diesem Jahr werde ich…

17.07.2020

Mini-Gugelhupf Pink Cheesecake mit Himbeeren

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Nur sechs Zutaten, nur zusammenrühren, sehr köstlich (und vegan) • Ein Gugelhupf, der einen Haps groß ist. Köstlich mit Himbeeren, wir haben…

16.07.2020

Ofen-Rosenkohl mit Radieschen

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Die Schärfe der Radieschen wird herbe Süße - die Rosenkohlröschen werden köstlich mürb • Er, fassungslos: Bist du die erste Person, die das…

14.07.2020

Mandel-Tarte nach Linz gelehnt

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

versehentlich vegan, mal wieder. • Wir haben zwei kleine runde Springformen genommen und alle Reste an Nüssen und Mandeln zusammengemixt, auch die…

12.07.2020

Vor 19.724 Tagen hat Deutschland bei der Männer-WM 5:0 gegen die Schweiz gewonnen

Liebe Foodies und andere Lesenden, vor 2.817 Wochen und 5 Tagen habe ich vermutlich das getan, was ich jetzt auch am liebsten an (m)einem Geburtstag…

10.07.2020

Schwarze Focaccia

54321 Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen

ein Lieblingsrezept • Ein abgewandeltes GrundRezept aus unserem Buch Fabelhafte Focaccia - KLICK für mehr Info! Ein Geschenkbuch für…

09.07.2020

Räuchertofu-Gulasch

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

mit vorgekochten Kartoffeln • Die eine oder andere Variante dieses Gerichts steht in vielen anderen Blogs, die auch optisch schönste (wie ich finde)…

08.07.2020

Sommersalat mit gewürztem Bulgur

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Leicht und sättigend zugleich, das kann nur ein sommerliches Rezept mit Grieß • Dieses Rezept entstand, weil wir beim ersten Versuch zu viele und…

07.07.2020

Mini-Gugelhupf mit Marzipan

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

mehlfrei, ohne Ei - feuchte kleine Köstlichkeiten mit Grieß • Gekochte Kartoffeln ersetzen das Mehl bei der Herstellung dieser köstlichen…

05.07.2020

Die Verlosung, an der niemand teilnahm

Liebe Foodies und andere Lesenden, am letzten Sonntag habe ich eine kleine Verlosung im Newsletter verkündet und dann schnell begriffen: Es wird…

03.07.2020

Tomaten-Focaccia

54321 Bewertung: 5.00 • 5 Stimmen

je dichter die Tomatenschicht, desto leckerer • Ein Rezept aus unserem Buch Fabelhafte Focaccia - KLICK für mehr Info! Ein Geschenkbuch für…

02.07.2020

Vegane Burger-Patties deluxe

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

aufwändig und mit vielen Zutaten, aber es lohnt sich • Zutaten für 12-16 Burger-Patties aus der Muffinform, also Mini-Burger. Normalgroße in der…

01.07.2020

Bananen-Nuss-Minimuffins

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

ohne Butter oder Öl, vegan und sehr schnell • Wie Ihr auf dem Titelbild sehen könnt, haben wir mit den Minimuffins ein bisschen herumgeblödelt und…

30.06.2020

Erdbeer-Avocado-Salat

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

mit goldenen Cocktailtomaten • Ein Frühlingssalat aus dem letzten Mai - in der Erdbeer-Saison ist er natürlich schneller zusammengeworfen. Das…

28.06.2020

Es ist einfach, und es ist kompliziert (diesmal mit Verlosung)

Liebe Foodies und andere Lesenden, wir tun es jeden Tag und immer ist es Aufwand, dieses “Essen machen”. An einem Tag wirft man mühelos und spontan…

24.06.2020

Rosenkohl-Pizza mit Cheddar

432150 Bewertung: 4.67 • 3 Stimmen

Die Party-Portion • Schnelle Küche - natürlich kann man den Teig, die Sauce auch selbstmachen, wir brauchten aber ein zeitsparendes Rezept - haben…

23.06.2020

Mini-Gugelhupf - Schoko mit roter Bete

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

vegan mit roter Bete, saftig - markant - köstlich - haps und weg • Sie schmecken definitiv kräftig - das ist keines der Rezepte, bei denen die Rote…