Aktuelles

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Aktuelles

16.11.2020

Fudge Brownies mit Hokkaido Kürbis

Fudge Brownies mit Hokkaido Kürbis 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

ohne Mehl, mit Schokowumms • Einen Hokkaido zu verarbeiten ist nicht schwierig, wenn man ihn vorher für eine Viertelstunde bei 170 Grad in den Ofen…

15.11.2020

Party-Planer: Fiesta Vegana

Party-Planer: Fiesta Vegana 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Mexikanisches TexMex-Buffet schnell, einfach und köstlich vegan. Geschenkbuch und Planungshilfe •

Aller guten Dinge sind manchmal auch 4 plus 2, wusstest du das?

Aller guten Dinge sind manchmal auch 4 plus 2, wusstest du das?

Liebe Foodies und andere Lesenden, wünscht Ihr euch auch manchmal eine Möglichkeit, selbst ausgedachte oder irgendwo notierte Rezepte besser zu…

13.11.2020

Mie-Nudeln mit Tofu-Würfelchen mit Erdnuss

Mie-Nudeln mit Tofu-Würfelchen mit Erdnuss 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

köstlich, schnell, pseudo-asiatisch (genial einfach) • Unterwegs in Mission #montagsnudeln, aber auch auf der Suche nach Möglichkeiten, sowohl…

12.11.2020

Börger Pötties: Vegane mini Burger

Börger Pötties: Vegane mini Burger 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

eine weitere köstliche Methode, pflanzliche Patties herzustellen • Die größte Herausforderung bei veganen Burgern: Sie zerfallen schneller auf der…

10.11.2020

Focaccia Diavola

Focaccia Diavola 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

mit rotem Pesto und Chili-Schoten • Eine Variante einer Focaccia aus unserem Geschenkbuch Fabelhafte Focaccia Geschenkidee 😊 (Affiliate…

08.11.2020

Hallo Süßes! Ja, dich meine ich!

Hallo Süßes! Ja, dich meine ich!

Liebe Foodies und andere Lesenden, gerade hatte ich im letzten Newsletter erklärt, dass es noch dauern kann, bis das nächste Buch erscheint. Da…

05.11.2020

Möhren-Haselnuss-Gugelhupf

Möhren-Haselnuss-Gugelhupf 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Carrot Cake als Minigugl • Ein Rezept aus unserem hübschen kleinen Kochbuch Gaumenkuss und Gugelhaps, das eine tolle Geschenkidee für die beste…

04.11.2020

Rotkrautsalat mit Glasnudeln

Rotkrautsalat mit Glasnudeln 432175 Bewertung: 4.75 • 4 Stimmen

Bildhübsch und sehr köstlich • Bei diesem Experiment habe ich den Rotkohl grob geraspelt und das ergibt einen netten Kontrast zu den fadendünnen…

03.11.2020

Eton Mess vegan

Eton Mess vegan 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Das berühmte Dessert aus fast nur drei Zutaten jetzt rein pflanzlich • Das Rezept »Eton Mess« besteht aus drei Zutaten, die abwechselnd…

02.11.2020

Hallo Süßes! vegan

Hallo Süßes! vegan 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Schnelle und unkomplizierte Rezeptideen für den genüsslichen Süßhunger als hübsches Geschenkbuch • Hallo Süßes! vegan Ein Geschenkbuch:…

01.11.2020

Ob wir wollen oder nicht: Jetzt wird es kuschelig

Ob wir wollen oder nicht: Jetzt wird es kuschelig

Liebe Foodies und andere Lesenden, die letzte Woche war hart, anstrengend, chaotisch: Zu viel zu tun, zu wenig Zeit. Nicht genug Fussmassagen,…

28.10.2020

Woknudel-Salat

Woknudel-Salat 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

mild und schnell - größere Babys und kleinere Kinder sowie erwachsene mit empfindlichem Magen lieben das • Ganz mild, ganz einfach zu variieren und…

27.10.2020

Mango-Rosenkohl-Salat

Mango-Rosenkohl-Salat 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Geschmort, köstlich, mit Muskat und Chili auch warm ein Genuss • Eine köstliche Vorspeise, perfekt an geröstetem Weißbrot oder ergänzend auf…

26.10.2020

Kichererbsen-Kartoffel-Kokos-Curry mit Karotten

Kichererbsen-Kartoffel-Kokos-Curry mit Karotten 54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

• Dreihundert Gramm eingeweichte Kichererbsen sind nach 12 Stunden ungefähr ein Pfund. So setzt sich dieser ganze sehr schnelle Eintopf zusammen:…

25.10.2020

Die Rückkehr der Hamster(käufer:innen)

Die Rückkehr der Hamster(käufer:innen)

Liebe Foodies und andere Lesenden, eins muss ich zugeben: Als der Mann berichtete, man dürfe im Laden nur ein Paket Klopapier kaufen, habe ich als…

22.10.2020

Taboulé Tricolore

Taboulé Tricolore 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Salat aus Bulgur, diesmal nicht nur mit Petersilie • Natürlich könnte man auch alle Zutaten zusammen verwenden und hätte einen wunderbaren…

21.10.2020

Heidelbeer-Muffins mit Banane und wenig Zucker

Heidelbeer-Muffins mit Banane und wenig Zucker 54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Fluffig, köstlich, fruchtig – auch als Gugelhupf • Dieses Rezept schmeckt auch mit weniger Zucker gut - wir haben von 25 bis 150 Gramm…

20.10.2020

Roggenbrot ohne Hefe

Roggenbrot ohne Hefe 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Mit Hafermilch und zwei Sorten Haferflocken - muss nicht gehen, kann direkt gebacken werden • Das Ergebnis ist ein fluffiges weiches Brot, von der…

18.10.2020

Socken, Suppen und Schnitzereien (aus Kürbis) im Anmarsch

Socken, Suppen und Schnitzereien (aus Kürbis) im Anmarsch

Liebe Foodies und andere Lesenden, wo sind die ersten drei Oktoberwochen geblieben? Ich bin ganz sicher, dass ich damit noch einiges mehr vorhatte!…

15.10.2020

Tomatensalat mit Cornichons

Tomatensalat mit Cornichons 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

süffig und aromatisch • Ein Tomatensalat wie man ihn kennt und liebt - mit zwei kleinen Änderungen, die ihn besonders machen: Kleine Gürkchen in…

14.10.2020

Rheinischer Kartoffelsalat

Rheinischer Kartoffelsalat 54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

mit Essig und Öl in Brühe • Der typisch Rheinische Kartoffelsalat in Essig und Öl hat mich seit unserem Kennenlernen entzückt. Eine Kollegin bot…

12.10.2020

Marzipan-Apfelstrudel mit Vanillecreme

Marzipan-Apfelstrudel mit Vanillecreme 54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

und mit grob gehackten karamellisierten Mandeln • Diesen herrlich marzipanigen Strudel habe ich für Dagmar erfunden, die ich letzte Woche kurz…

11.10.2020

Der goldene Oktober bringt Focaccia-Action für uns

Der goldene Oktober bringt Focaccia-Action für uns

Liebe Foodies und andere Lesenden, in dieser Woche war viel los rund um unsere ersten beiden Kochbücher: Die erste Leserunde bei Lovelybooks für…

07.10.2020

Zimtschnecken-Gugelhupf

Zimtschnecken-Gugelhupf 432175 Bewertung: 4.75 • 4 Stimmen

Der schnellste Gugel der Welt • Nachdem ich diesen Gugelhupf gemacht habe, bin ich auf Diskussionen gestossen, in denen man sich nicht einig war, ob…

06.10.2020

Fabelhafte Focaccia auf der Sachbuch Longlist

Fabelhafte Focaccia auf der Sachbuch Longlist

Unser Brotbackbuch hat es unter die letzten 10 auf die Longlist des »Selfpublishing-Buchpreis 2020« geschafft • Unser Brotbackbuch hat es unter…

Tomatensuppe fast nach Großmutters Art

Tomatensuppe fast nach Großmutters Art 54321 Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen

cremig dank Hafermilch • Es gibt so viele Arten, superschnell eine wirklich aromatische Tomatensuppe zu machen. Dies ist meine liebste und außerdem…

05.10.2020

Wombok Salat Rezept

Wombok Salat Rezept 54321 Bewertung: 5.00 • 6 Stimmen

Der kultige australische Nudel-Kraut-Salat in einer super schnellen Version. • Wombok heißt dieser Salat - das ist aber eigentlich nur eine…

04.10.2020

Zimtschneckenzeit und Suppensaison - willkommen, Oktober!

Zimtschneckenzeit und Suppensaison - willkommen, Oktober!

Liebe Foodies und andere Lesenden, heute muss ich mich ein wenig kürzer fassen, denn heute ist der Jahrestag der wichtigsten Begegnung meines…

03.10.2020

Blätterteig Minigugl

Blätterteig Minigugl 54321 Bewertung: 5.00 • 6 Stimmen

schneller geht es nicht mehr • Köstliche winzige kleine Häppchen in Minutenschnelle, aber mit Geling-Garantie - so geht es, wenn man aus…