Aktuelles
18.01.2021
Rosenkohl auf Pasta mit cremiger Zitronensauce

Ofengemüse trifft Zitronencreme - göttlich! • Ein köstliches, schnell gemachtes Rosenkohl-Gericht. Die Sauce kann man auch mit Hafermilch machen…
17.01.2021
🍄 Wenn die Woche mit einem Knall begonnen hat
... dann ist ein neues Kochbuch doch ein tolles Ende 😊 * Liebe Lesenden und Foodie-Fans, wie schön, dass Ihr meinen Newsletter geöffnet habt!…
180 Grad Umluft






Vegane Weihnachtsplätzchen: Kekse und traditionelles Kleingebäck backen nach Grundrezepten •
16.01.2021
Falsche Quarkbällchen





ohne Quark, ohne Friteuse, mit köstlichem Geschmack • Bei uns wird nicht fritiert, aber das stört überhaupt nicht - die “falschen” Quarkbällchen…
15.01.2021
Macadamia-Kekse mit weißen Schokoladenstückchen





mit köstlich karamellisiertem Zucker • Neu: Follow my blog with Bloglovin 😊 Ein ähnliches Rezept hatten wir schon mal, aber dieses ist ein kleines…
13.01.2021
Kartoffelgratin mit Spinat und Cornflake-Kruste





und nicht zu vergessen Hafersahne • Ein guter Grund, immer ein paar Kartoffeln mehr zu kochen: Ein schnelles Kartoffelgratin. Ich muss zugeben, dass…
11.01.2021
Vegane Apfel-Pancakes





mit karamellisierten Äpfeln • Pfannkuchen sind wie Waffeln die unauffälligen Stolpersteine der veganen Küche, weil die nichtveganen Originale…
10.01.2021
Auf ein Neues: Wir haben Veguanary
Liebe Lesenden und Foodie-Fans, wie schön, dass Ihr auch in diesem knisternd neuen Jahr wieder meinen Newsletter geöffnet habt! Hier klickt ihr…
08.01.2021
Vegane Schoko-Knusperhäufchen





mit heller oder dunkler Schokolade toll • Die köstlichen Knusperhäufchen sind einmal mehr eines dieser »Ich habe eine Idee«-Rezepte, bei denen…
06.01.2021
Buchweizen-Frikadellen





eine weitere vegane Frikadelle • Buchweizen ist glutenfrei, preiswert und problemlos zu lagern. Außerdem enthält Buchweizen reichlich Vitamin E und…
04.01.2021
Veganes Mango Lassi selbst gemacht





köstlich erfrischend und fruchtig • Diese Portion ergibt vier schöne größe Gläser veganes selbst gemachtes Mango Lassi. Wir kaufen Mangopüree…
Foodblogbilanz 2020
• Dem Aufruf zur FoodblogBilanz 2020 folge ich doch gerne - ich habe die Aktion über Volker mampft gefunden und war schon über die Linkliste der…
31.12.2020
Kokos-Mandelmakronen





mit gezuckerter Kokos-Kondensmilch • Drei Zutaten plus Salz, 12 Minuten im Ofen und zweimal zwei Stunden Wartezeit - ein sehr unkompliziertes Rezept…
30.12.2020
Bunter Bohnen-Eintopf mit Kokosmilch und Paprika





Herbst- und Winterküche vom Leckersten • Köstlicher Sattmacher mit viel Protein, der vegane Bohnen-Eintopf ist schnell gemacht und fürs…
28.12.2020
Mango-Kuchen





schneller Kuchen oder Muffins ohne Ei • Pürierte Mango habe ich auf dem Einkaufsschirm, seit ich (meist vergeblich) versuche, gelegentliche frische…
25.12.2020
Cherry-Tomatensalat





köstliche knackige Vorspeise oder Beilage • Tomatensalat ist zwar einer der Klassiker auf dem Salat-Buffet. Er kann aber auch problemlos ein Upgrade…
23.12.2020
Amerikanische Erdnuss-Cookies mit weißer Schokolade





handtellergroße Kekse, crunchy und soft zugleich • Mit diesem Rezept backst du sechs handtellergroße “amerikanische” Erdnuss-Cookies mit weißer…
21.12.2020
Black Eyed Peas Pot: Winterlicher Schwarzaugenbohnen-Eintopf





Augenbohnen, Fleckbohnen oder Kuhbohnen genannt - für eine köstlich besondere Bohnensuppe • Fun Fact: Black Eyed Peas sind keine Erbsen. Es sind…
20.12.2020
Wunderbare Feiertage, eine erholsame Pause und einen guten Rutsch!
Liebe Lesenden und Foodie-Fans, wie schön, dass Ihr auch mitten im Vorweihnachtstrubel meinen Newsletter geöffnet habt! Hier geht es direkt zu den…
16.12.2020
Roter Linsensalat mit Chili. warm und kalt





ein köstliches Gericht für jede Jahreszeit • Der Salat aus roten Linsen kann warm aus der Pfanne als Hauptgericht serviert werden, schmeckt aber…
14.12.2020
Möhren Curry mit Hafermilch auf Reis






Mission “mehr Gemüse” erfolgreich • Schon wieder ein Curry! Stimmt. Bei uns besteht die Winterküche aus Eintöpfen, Suppen mit Salat oder Brot,…
13.12.2020
Der Geschenke-und Jahresende-Countdown läuft
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11.12.2020
Weiße-Bohnen-Gnocchi-Eintopf





schnell gemacht, gut vorzubereiten, schmeckt auch am nächsten Tag • Eintopf mit weißen Bohnen liebt man oder hasst man, die meisten lieben ihn aber…
09.12.2020
Kokosmakronen mit gezuckerter Kondensmilch





Kokoskondensmilch in unserem Fall, da vegan • Drei Zutaten, 12 Minuten im Ofen und zweimal zwei Stunden Wartezeit - ein sehr unkompliziertes Rezept…
07.12.2020
Party-Rezept: Gemüse-Hack-Täschchen





vorkochen oder Reste verwerten • Nachdem ich vor einigen Tagen wonnevoll das restliche Ofengemüse in ein Brot eingebacken habe, siehe dieses…
06.12.2020
Eine beinahe ausgedachte Geschichte zum Nikolaustag

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04.12.2020
Gebratene Salatherzen






köstliche schnelle Beilage • Angebratene Salatherzen kann man wie Eisbergsalat mit weiteren Zutaten belegen, mit veganen Schnitzelchen belegen, zu…
02.12.2020
Vegane Churros aus dem Ofen






das köstliche Traditionsgebäck • Köstliche Churros sind ein spanisch-portugiesisches Traditionsgebäck. Man kann sie frittieren, im Churro-Maker…
30.11.2020
Pumpkin Pie - veganer Kürbiskuchen






Das klassische Thanksgiving-Dessert • Wir haben Hobbit-Kekse und vegane Rama genommen, um den Boden für den veganen Kürbiskuchen zu bauen und an…
29.11.2020
Die Sache mit der Mahlzeitenplanung
Liebe Lesenden und Foodie-Fans, wie schön, dass Ihr meinen Newsletter geöffnet habt! Hier geht es direkt zu den Rezeptideen der Woche. Vor zwei…