Aktuelles

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Aktuelles

24.09.2020

Grieß-Gugelhupf ohne Mehl

Ohne Mehl und ohne Hefe • Diese Gugelhupfe schwabbeln nach dem Backen in der Form umher und müssen eine Chance bekommen, ganz auszukühlen und…

23.09.2020

Reis-Salat mit Hafermilch-Dressing

duftender Basmati-Reis macht Karriere • So schlicht und eine so einfache Idee, dabei aber so erstaunlich köstlich, dass zwei Gäste nach dem Kniff…

22.09.2020

Der wahrscheinlich beste Gurkensalat der Welt

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

köstlich und hübsch, was will man mehr! • Früher dachte ich, Gurkensalat ist der langweiligste Salat von allen. Dann traf ich einen, der aber ganz…

20.09.2020

Salat zum Anlachen und ein bisschen etwas für den süßen Zahn

Liebe Foodies und andere Lesenden, eigentlich schaltet mein Küchenhirn allmählich auch bei 32 Grad in den Suppenmodus, das ist wohl irgendwie an…

19.09.2020

vegane Kokosriegel selbst gemacht

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

schmeckt uns tatsächlich besser als das “Original” • Vegane Süßigkeiten sind ein bisschen seltsam, also die gekauften. Einerseits gibt es die…

17.09.2020

Fabelhafte Focaccia auf der Sachbuch Longlist

Unser Brotbackbuch hat es unter die letzten 10 auf die Longlist des »Selfpublishing-Buchpreis 2020« geschafft • Unser Brotbackbuch hat es unter…

Brokkoli-Apfel-Salat mit Paprika

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

und Frühlingszwiebeln und Erdnüssen • Dieser Salat lässt sich noch mit Möhrenwürfelchen oder weiteren Farben Paprika, Gurke und sogar pfundweise…

15.09.2020

Bunter Nudelsalat mit Essig-Öl-Dressing

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

so einfach, so hübsch und so köstlich • So wie angegeben hat man einen gut am Vortag vorzubereitenden Salat fürs Party-Buffet, als Vorspeise oder…

13.09.2020

Eine schöne Nachricht und die Eröffnung der Eintopfsaison

Liebe Foodies und andere Lesenden, gestern schaute ich gemütlich beim Verlesen der Longlist des SelfPublishing Buchpreises zu, als plötzlich ein…

10.09.2020

Linsensalat mit geraspelten Kartoffeln

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Wir haben Süßkartoffeln genommen, normale gehen natürlich auch. • Ein etwas anderer Linsensalat, der schön süffig wird, wenn die in Öl…

Vegane Mousse au Chocolat

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

aus Aquafaba Bohnenwasser und Backschokolade • Bohnenwasser zu nehmen ist eine ganz eigene Hürde im Kopf - zwar erzählen alle immer so begeistert…

07.09.2020

September Bucketlist

• Der Herbst kriecht aus den Ecken und es lässt sich nicht mehr leugnen, mit dem September ist der Sommer so gut wie vorbei. Für micht ist eine…

Vegane Pasta e Fagioli

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

Das köstliche klassische italienische Rezept für Nudeln mit weißen Bohnen • Eine große Portion für zwei Tage - Meal Prep oder Vorkochen…

06.09.2020

Mandelwaffeln vegan

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Unsere beliebten Mandelwaffeln 2 - aber vegan • Viele Jahre lang war das Rezept für Mandelwaffeln 2 unser liebstes Waffelrezept und es ist auch…

September-Bucketlist : Der Herbst ist auf dem Weg

Liebe Foodies und andere Lesenden, in diesem Jahr ist alles anders. Auch das Ende des Sommers, denn während wir sonst noch die letzten wärmeren…

04.09.2020

Heidelbeer-Mandel-Bällchen

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

schnell gemacht und köstlich • Dicke Heidelbeer-Mandel-Bällchen haben einen Durchmesser von dreieinhalb Zentimetern, dann ergibt das Rezept 24…

03.09.2020

Mini Banane-Gugelhupf mit Schoko-Herz

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

fettarm ohne Butter oder Öl, natürlich vegan • Ein Rezept aus unserem Buch Gaumenkuss und Gugelhaps - KLICK für mehr Info! Ein wunderhübsches…

01.09.2020

Wassermelone-Gurkensalat

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

Sommersalat mit Frühlingszwiebeln und Minze • Mini-Salatgurken oder Snack-Gurken sorgen dafür, dass sogar Gurkenscheiben im Salat hübsch aussehen.…

30.08.2020

Fabelhafte Focaccia

54321 Bewertung: 5.00 • 8 Stimmen

Brotbackbuch rund um das italienische Fladenbrot mit Grundrezepten, Inspirationen und Anleitungen für #FairytaleFocaccia und die populäre Focaccia…

New Blog in Pintown: Planet Alltag endlich auch auf Pinterest

Liebe Foodies und andere Lesenden, endlich habe ich mir nichtvorhandene Zeit genommen und Planet Alltag vernünftig auf Pinterest eingerichtet, wo…

27.08.2020

Mini-Gugelhupf mit Toffee und Nuss

Mit Toffee-Creme aus gekochter Kokos-Kondensmilch • Ein Rezept aus unserem Buch Gaumenkuss und Gugelhaps - KLICK für mehr Info! Ein…

26.08.2020

Der weltbeste Erbsensalat mit Gurke

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Köstlich, auch als bessere Hälfte eines Nudelsalats • Uns schmeckt der Salat am besten, wenn die Möhren frisch und knackig sind - die aus Glas…

24.08.2020

Waffel-Sternchen

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

Knusprige vegane waffelige Sterne mit dem Waffeleisen • Diese Plätzchen oder auch Waffel-Sternchen sind nicht aus dem normalen Waffelteig, sondern…

23.08.2020

Anregungen für Städtenamen, gefüllte Focaccia und beinahe schon Nachtfrost

Liebe Foodies und andere Lesenden, man merkt den Herbst schon, wie er ein bisschen herangeschlendert kommt und nur noch kurz zögert: Die Nacht ist…

22.08.2020

Focaccia mit Paprika-Füllung

54321 Bewertung: 5.00 • 1 Stimmen

auf dem halben Weg zur Calzone: Saftig mit Paprika und Zwiebeln gefüllt • Für Focaccia-Fans: Fabelhafte Focaccia - Kochbuch und…

20.08.2020

Erdbeer-Käsekuchen-Minimuffins

54321 Bewertung: 5.00 • 3 Stimmen

zart und saftig, ohne Boden • Noch mehr süße kleine Kuchen gibt es in unserem Buch Gaumenkuss und Gugelhaps - KLICK für mehr Info! Ein…

18.08.2020

Superschnelle Sommerrollen

Gemüse-Snack und Verwendung für Nudelreste • Die gekochten Nudeln befanden sich noch als Reste im Kühlschrank, als die Tochter sich am heißen…

16.08.2020

Little Vegan Cakes, weil Gugelhaps unübersetzbar ist

Liebe Foodies und andere Lesenden, es scheint gar nicht üblich zu sein, einen wöchentlichen Newsletter herauszugeben, wenn dieser nicht konkret…

Reissalat mit Zitrone

54321 Bewertung: 5.00 • 2 Stimmen

als Beilage oder Hauptspeise, auf Wunsch mit noch viel mehr Gemüse • Der Salat schmeckt wunderbar so, er lässt sich aber auch um gewürfelte…

12.08.2020

Schnelles Brokkoli-Kartoffel-Gratin

54321 Bewertung: 5.00 • 4 Stimmen

zufriedenstellende Gemüseküche! • Die Mengenangaben richten sich nach der Größe deiner größten Auflaufform. Wir hatten gerade ein paar Brokkoli…