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auf Pizzaboden. Geht aber auch ohne. • Wir haben vegane saure Sahne genommen, einfach weil die noch da war. Es geht auch jede andere Sorte, oder…

Liebe Foodies und andere Lesenden, der eine oder die andere schreibt schon seit über einer Woche online davon, erfolgreich für sich Routinen…

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Nicht alle mögen Kirschtomaten, deshalb wurden die nur am Schluss mitgeschmort. • Die Reisnudelsorten, die wir sonst so haben, sind eher wie breite…

Du hast Lust auf viel mehr Insta-Action, aber oft keine richtig gute Idee? Zeitdruck willst du nicht. Trotzdem magst du dich jetzt endlich mal…

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Schnell und köstlich • Als Ofengemüse gefällt Rosenkohl mir auch, aber manchmal soll es einfach doppelt so schnell gehen. Da hilft ein Halbieren…

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Fluffige amerikanische, aber vegan • Ein gutes Rezept für Kinder, die gerne eigene Sachen kochen und backen möchten. Die Zutatenliste ist…

Liebe Foodies und andere Lesenden, in ein paar Jahren werden wir hoffentlich darüber lachen, dass aktuell immer entweder Mehl oder Hefe oder beides…

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Nur fünf Zutaten, nur fünf Minuten, sehr köstlich (und vegan) • Ein Gugelhupf, der einen Haps groß ist. Köstlich als Käsekuchen ohne…

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Götterfrucht als Vorspeise oder Beilage: Hübscher und schneller Salat • Gehackte Mandeln oder gehackte und geröstete Haselnüsse kann man…

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Wieder eines unserer legendären schnellen Desserts mit wenig Zutaten • Die Karamellcreme als Zutat lässt sich Tage vorher zubereiten und sollte…

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Ein köstlicher Kuchen ohne Mehl und ohne Hefe • Diesen Kuchen ohne Mehl kann man auch mit Kirschen aus dem Glas machen, nicht nur mit gefrorenen…

Liebe Foodies und andere Lesenden, schräg über unserem Nachbarn, der alten Kirche, geht gerade mit einer grandiosen Wolkenshow die Sonne auf, als…

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Wir haben eines unserer liebsten Comfort Food Gerichte veganisiert. • Wir haben Oatly Barista und braunen Rohrohrzucker genommen, den sojafreien…

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Banane-Karamell-Sahne-Suchtmittel-Toffee-Kuchen • Karamel-Toffee-Bananen-Kuchen ohne Backen. Wir haben Hobbit-Kekse von Bahlsen zerkleinert, eine…

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Semmeln, Wecken oder Schrippen? Frische weiße Brötchen! • Der Teig muss über Nacht ruhen, dieses Rezept für Frühstücks-Brötchen ergibt genau…

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Mit Hafermilch und zwei Sorten Haferflocken - muss nicht gehen, kann direkt gebacken werden • Das Ergebnis ist ein fluffiges weiches Brot, von der…

Liebe Foodies und andere Lesenden, tatsächlich ist es Fieber und nicht wirklich Schnupfen, weshalb ich jetzt noch tiefer ins Home-Office sinke als…

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Schnelles und einfaches »Edelrezept« • Ein Glas Rotwein, ach was, Weisswein geht auch, und eins für die Köchin 😊 Die Tortellini sollten vegan…

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Eine etwas bekloppte Snack-Idee, aber frisch ist es köstlich. • Leider weiß ich nicht mehr, wo ich dieses superschnelle Bierbrot mal gelernt habe -…

Liebe Foodies und andere Lesenden, heute ist er wieder: Dieser Tag, an dem so viele Menschen nach wann ist internationaler Männertag googeln wie…

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Variante des Pfannkuchenklassikers für gefüllte süße Pancakes, zum Beispiel mit Marmelade gerollt. • Golden, kross und nicht zu schwer:…

Den “Reis mit Erbsen”-Klassiker kann man aufwändig kochen - oder superschnell wie wir • Das echte oder häufig etablierte Risi Bisi ist ein dickes…

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Berglinsensalat mit Cocktailtomaten, in sich vegan, passt sehr gut zu hart gekochten Eiern. • Ausgerechnet von diesem Lieblingssalat finde ich…

Liebe Foodies und andere Lesenden, ein kleiner blog-interner Meilenstein ist entspannt erreicht: Die weiße Erbsensuppe ist das hundertste Rezept in…

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so schnell, so köstlich • Es ist kein Zufall, dass so viele Rezepte in diesem Foodblog so schnell zusammenzuwerfen sind - aber die Hauptsache ist…

Open House jedes Jahr am Samstag vor dem Rosenmontag für alle, die uns kennen. • Seit inzwischen fast 30 Jahren (mit Pausen für Umzüge, Babys,…

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Unser neuer Lieblingseintopf jeder Saison • Das ist die Party-Portion, ein großer Topf voll. Die Kichererbsensuppe mit Erdnuss-Sosse verschwindet…

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Oliver hat sie eindeutig drauf - wir haben ihn gefragt, was er da genau mit den Kartoffeln macht •

Liebe Foodies und andere Lesenden, das Rheinland tobt, jede Ecke ist von Narren besetzt. Jede Ecke? Nein, mitten im Düsseldorf steht eine Küche,…

Das Unruhewerk 50plus wird 3 und veranstaltet eine Blogparade. Herzlichen Glückwunsch! Da machen wir natürlich mit. • Herzlichen Glückwunsch,…